| Грибы шампиньоны, сырые | 18 г |
| Кабачок (Припускание) | 35 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 20 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 160 г |
225г - без сливочного соуса
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 22.5% | 349 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 61.07 мг | 500 мг | 12.2% | 9.6% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 24.8% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.178 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7.1% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 6.7% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.213 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8573 мг | 20 мг | 44.3% | 34.7% | 226 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.28 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9302 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1574 г |
| Натрий, Na | 71.33 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.3% | 1823 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 17.2% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Медь, Cu | 84.8 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1179 г |
| Селен, Se | 23.556 мкг | 55 мкг | 42.8% | 33.5% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3111 мг | 12 мг | 10.9% | 8.5% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.923 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.94 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки тушеное с овощами составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».