| Цукини, молодые | 502 г |
| Сметана 20% жирности | 22 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 59 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 297 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.9% | 598 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 31.51 мг | 500 мг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8.7% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.523 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.8% | 2049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.102 мкг | 3 мкг | 36.7% | 28.3% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.06 мг | 90 мг | 27.8% | 21.4% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2604 мг | 20 мг | 16.3% | 12.6% | 613 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.64 мг | 2500 мг | 19.5% | 15% | 514 г |
| Кальций, Ca | 99.15 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Магний, Mg | 36.13 мг | 400 мг | 9% | 6.9% | 1107 г |
| Натрий, Na | 101.71 мг | 1300 мг | 7.8% | 6% | 1278 г |
| Сера, S | 127.36 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.8% | 785 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 18.6% | 415 г |
| Хлор, Cl | 109.89 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 7% | 1096 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 932 г |
| Молибден, Mo | 0.161 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.679 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 2.9949 мг | 12 мг | 25% | 19.3% | 401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.866 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | min 16.8 г | 16% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.234 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки из кабач составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».