| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидоры протертые Pomato | 390 г |
| Фарш из индейки | 900 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.4 мкг | 900 мкг | 35.7% | 24.4% | 280 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 25.9% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.895 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2579 мг | 20 мг | 1.3% | 0.9% | 7755 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.11 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.5% | 4456 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8224 г |
| Кремний, Si | 4.474 мг | 30 мг | 14.9% | 10.2% | 671 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 5031 г |
| Натрий, Na | 5.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22260 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10917 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 16.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 8780 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Литий, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3578 г |
| Медь, Cu | 22.74 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4398 г |
| Молибден, Mo | 3.421 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.3% | 2046 г |
| Никель, Ni | 1.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31153 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.1684 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 7126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш индейки с томатной пастой составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».