Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая морковь

Морковь 275 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.8% 1587 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 22.1% 417 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3170 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3985.5 мкг 900 мкг 442.8% 407% 23 г
бета Каротин 23.913 мг 5 мг 478.3% 439.6% 21 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 11.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 17.935 мкг 400 мкг 4.5% 4.1% 2230 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 10.2% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 4.9% 1882 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4181 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 20.1% 456 г
Витамин РР, НЭ 2.192 мг 20 мг 11% 10.1% 912 г
Ниацин 1.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.55 мг 2500 мг 15.9% 14.6% 627 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 5% 1859 г
Кремний, Si 49.819 мг 30 мг 166.1% 152.7% 60 г
Магний, Mg 75.72 мг 400 мг 18.9% 17.4% 528 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8361 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 12.6% 730 г
Хлор, Cl 125.54 мг 2300 мг 5.5% 5.1% 1832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 643.7 мкг ~
Бор, B 398.6 мкг ~
Ванадий, V 197.28 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 7.2% 1290 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 6.1% 1506 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 36.7% 251 г
Литий, Li 11.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.3986 мг 2 мг 19.9% 18.3% 502 г
Медь, Cu 159.42 мкг 1000 мкг 15.9% 14.6% 627 г
Молибден, Mo 39.855 мкг 70 мкг 56.9% 52.3% 176 г
Никель, Ni 11.957 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27638 г
Стронций, Sr 17.34 мкг ~
Фтор, F 109.6 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 11% 836 г
Цинк, Zn 0.7971 мг 12 мг 6.6% 6.1% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запечённая морковь составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов