| Яйцо куриное (Жарка) | 113 г |
| Молочная мозаика м. д. ж. 72,5% | 5 г |
Растопить масло, разбить 2 яйца, посыпать сверху ролтоном и сухим чесноком (на любителя)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.3% | 543 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.9% | 361 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 14.3% | 351 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 13.5% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 261.66 мг | 500 мг | 52.3% | 26.3% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 14.3% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 9.6% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 11.5% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 22.161 мкг | 50 мкг | 44.3% | 22.3% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9495 мг | 20 мг | 19.7% | 9.9% | 506 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.59 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 60.34 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1657 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3037 г |
| Натрий, Na | 147.01 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.7% | 884 г |
| Сера, S | 193.09 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 13.2% | 380 г |
| Хлор, Cl | 171.15 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.743 мг | 18 мг | 15.2% | 7.6% | 656 г |
| Йод, I | 18.74 мкг | 150 мкг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Кобальт, Co | 10.971 мкг | 10 мкг | 109.7% | 55.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 91.06 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.7% | 1063 г |
| Селен, Se | 31.662 мкг | 55 мкг | 57.6% | 29% | 174 г |
| Фтор, F | 60.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6629 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.2178 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 594.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.18 г | min 16.8 г | 30.8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное (с маслом слив.) составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».