Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с джемом б/з сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с джемом б/з сахара

Творог 18% жирности 70 г
Черносмородиновый джем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с джемом б/з сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.3% 644 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.1% 400 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.4% 1190 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 3.9% 1031 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.3% 763 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 3% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.667 мкг 400 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 10.5% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 4.2% 970 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4658 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 3.2% 1260 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 6.1% 667 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Кальций, Ca 121.56 мг 1000 мг 12.2% 4.9% 823 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3622 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 857 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 8.8% 458 г
Хлор, Cl 118.22 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.2% 1285 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1737 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 3.5% 1169 г
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Селен, Se 23.333 мкг 55 мкг 42.4% 17.2% 236 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.531 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.276 г ~
Заменимые аминокислоты 6.312 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 1.003 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.544 г ~
6:0 Капроновая 0.311 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.358 г ~
12:0 Лауриновая 0.389 г ~
14:0 Миристиновая 2.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 1.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.107 г min 16.8 г 24.4% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Творог с джемом б/з сахара составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».