| Вода | 100 г |
| Псиллиум Мука [Спасибо Еда] | 20 г |
| Семена льна | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 90 г |
| Кунжут | 60 г |
| Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Все смешать, дать постоять 5 минут, раскатать в максимально тонкий пласт на пергаменте и выпекать при 180’ 30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.4 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 14.8% | 190 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 11% | 256 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5640 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.919 мг | 1.5 мг | 61.3% | 17.2% | 163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 26.28 мг | 500 мг | 5.3% | 1.5% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 2.9% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 6% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.46 мкг | 400 мкг | 21.4% | 6% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.814 мг | 15 мг | 58.8% | 16.5% | 170 г |
| гамма Токоферол | 1.776 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.421 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2294 мг | 20 мг | 36.1% | 10.2% | 277 г |
| Ниацин | 3.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.01 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.2% | 676 г |
| Кальций, Ca | 446.11 мг | 1000 мг | 44.6% | 12.5% | 224 г |
| Кремний, Si | 37.567 мг | 30 мг | 125.2% | 35.2% | 80 г |
| Магний, Mg | 246.14 мг | 400 мг | 61.5% | 17.3% | 163 г |
| Натрий, Na | 634.78 мг | 1300 мг | 48.8% | 13.7% | 205 г |
| Сера, S | 119.66 мг | 1000 мг | 12% | 3.4% | 836 г |
| Фосфор, P | 404.6 мг | 800 мг | 50.6% | 14.2% | 198 г |
| Хлор, Cl | 902.31 мг | 2300 мг | 39.2% | 11% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.718 мг | 18 мг | 31.8% | 8.9% | 315 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Литий, Li | 15.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2424 мг | 2 мг | 62.1% | 17.5% | 161 г |
| Медь, Cu | 935.18 мкг | 1000 мкг | 93.5% | 26.3% | 107 г |
| Молибден, Mo | 9.985 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4% | 701 г |
| Никель, Ni | 72.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.455 мкг | 55 мкг | 49.9% | 14% | 200 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7334 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 3.9596 мг | 12 мг | 33% | 9.3% | 303 г |
| Цирконий, Zr | 44.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.686 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.006 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.979 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 85.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.686 г | min 16.8 г | 45.8% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.027 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.587 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Крекеры из семян составляет 355,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».