| Макароны отварные, по 1-302 | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 66 г |
| Приправа роллтон говяжья | 6 г |
| Печень куриная (Тушение) | 499 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.5% | 1191 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2271.9 мкг | 900 мкг | 252.4% | 196% | 40 г |
| Ретинол | 2.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 20.9% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 44.61 мг | 500 мг | 8.9% | 6.9% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 21.5% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.399 мкг | 400 мкг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.648 мкг | 3 мкг | 121.6% | 94.4% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 8% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.719 мг | 20 мг | 18.6% | 14.4% | 538 г |
| Ниацин | 2.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6057 г |
| Кремний, Si | 9.751 мг | 30 мг | 32.5% | 25.2% | 308 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Натрий, Na | 138.98 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.3% | 935 г |
| Сера, S | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1932 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 7.7% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 6.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.445 мг | 18 мг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 3.929 мкг | 10 мкг | 39.3% | 30.5% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1976 г |
| Медь, Cu | 102.16 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.9% | 979 г |
| Молибден, Mo | 14.602 мкг | 70 мкг | 20.9% | 16.2% | 479 г |
| Никель, Ni | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.219 мкг | 55 мкг | 16.8% | 13% | 597 г |
| Фтор, F | 1.84 мкг | 4000 мкг | 217391 г | ||
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.5817 мг | 12 мг | 13.2% | 10.2% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с капустой и печенью составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».