Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца 21.03.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца 21.03.2023

Помидор (томат), парниковый 268 г
Тунец натуральный. Консервы 197 г
Яйцо перепелиное (Варка) 69 г
Майонез 13 г
Сметана 10% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца 21.03.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.9% 809 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 14.5% 888 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.6% 1200 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 16.4% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26403 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 9.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 13.2% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13812 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.3252 мг 20 мг 26.6% 34.1% 376 г
Ниацин 3.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.7 мг 2500 мг 9.5% 12.2% 1056 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3854 г
Кремний, Si 2.712 мг 30 мг 9% 11.5% 1106 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3101 г
Натрий, Na 348.91 мг 1300 мг 26.8% 34.4% 373 г
Сера, S 97.57 мг 1000 мг 9.8% 12.6% 1025 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 19.7% 648 г
Хлор, Cl 518.03 мг 2300 мг 22.5% 28.8% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 7.4% 1719 г
Йод, I 18.33 мкг 150 мкг 12.2% 15.6% 818 г
Кобальт, Co 17.712 мкг 10 мкг 177.1% 227.1% 56 г
Литий, Li 13.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1773 г
Медь, Cu 98.3 мкг 1000 мкг 9.8% 12.6% 1017 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 9.5% 1353 г
Никель, Ni 7.868 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 4.099 мкг 55 мкг 7.5% 9.6% 1342 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 342.85 мкг 4000 мкг 8.6% 11% 1167 г
Хром, Cr 33.96 мкг 50 мкг 67.9% 87.1% 147 г
Цинк, Zn 0.5251 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2285 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца 21.03.2023 составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов