Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая тортилья

Сосиски Великолукские [Великолукский Мясокомбинат] 240 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Релиш с Огурцами и Горчицей [Дядя Ваня] 20 г
Тортилья Пшеничная Гриль [Dijo] 80 г
Пармезан [Laime] 30 г
Кетчуп К Сосискам и Купатам [Mr. Ricco] 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.4% 950 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.9% 434 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.4% 2168 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5696 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2698 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1019 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19627 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.7 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5470 г
Кальций, Ca 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47847 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2700 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Натрий, Na 308.48 мг 1300 мг 23.7% 12.3% 421 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.5% 10667 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16216 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 5.7% 900 г
Литий, Li 5.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7722 г
Медь, Cu 20.37 мкг 1000 мкг 2% 1% 4909 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5401 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.037 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32432 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~

Энергетическая ценность Ленивая тортилья составляет 193,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (521.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».