Мой здоровый рацион

Рецепт Куринный суп 20.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринный суп 20.03

Куриная Голень Вареная без Кожи [Наша Ряба] 280 г
Картофель 260 г
Омлет с луком 200 г
Морковь 150 г
Бульон куриный 700 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный суп 20.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.8% 1101 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 29.9% 471 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 27.6% 511 г
Лютеин + Зеаксантин 0.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1800 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 9.6% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8178 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 5.6% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.383 мкг 50 мкг 4.8% 6.8% 2098 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.371 мг 20 мг 6.9% 9.7% 1459 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.88 мг 2500 мг 6.4% 9% 1564 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6431 г
Кремний, Si 9.169 мг 30 мг 30.6% 43.1% 327 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 3.5% 3988 г
Натрий, Na 72.55 мг 1300 мг 5.6% 7.9% 1792 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2738 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 8.5% 1667 г
Хлор, Cl 33.95 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 28.86 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3209 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4132 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 30% 470 г
Литий, Li 11.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 3.5% 3976 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 8.2% 1712 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 7.5% 1890 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 4.266 мкг 55 мкг 7.8% 11% 1289 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14870 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 6.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4093 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куринный суп 20.03 составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».