| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Черемша | 10 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 70 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Базилик, сушеный | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.4% | 509 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.7 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.4% | 601 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 7% | 969 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.949 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.858 мкг | 3 мкг | 28.6% | 19.6% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 12.3% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3357 мг | 20 мг | 1.7% | 1.2% | 5958 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 201.93 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.8% | 495 г |
| Кремний, Si | 3.439 мг | 30 мг | 11.5% | 7.9% | 872 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4430 г |
| Натрий, Na | 193.16 мг | 1300 мг | 14.9% | 10.2% | 673 г |
| Сера, S | 93.93 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 13.3% | 515 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3543 г |
| Йод, I | 20.38 мкг | 150 мкг | 13.6% | 9.3% | 736 г |
| Кобальт, Co | 3.434 мкг | 10 мкг | 34.3% | 23.5% | 291 г |
| Литий, Li | 15.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2058 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 3.858 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1814 г |
| Никель, Ni | 7.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.659 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.3% | 826 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32362 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.2209 мг | 12 мг | 10.2% | 7% | 983 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.303 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.986 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.27 г | min 16.8 г | 25.4% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, моцарелла, черемша составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».