Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкие роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкие роллы

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 28 г
Сахар песок 4.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3.5 г
Крем-сыр Hohland Cremette 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 20 г
Сахарная пудра 5 г
Банан 10 г
Клубника 10 г
Ананас 100 г
Шоколадная паста 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.2% 1462 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.1% 609 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 7.9% 774 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 7.7% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.393 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5411 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 4.3% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 6.3% 972 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4075 мг 20 мг 7% 4.3% 1421 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.38 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1494 г
Кальций, Ca 76.68 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Кремний, Si 36.911 мг 30 мг 123% 75.4% 81 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2608 г
Натрий, Na 134.67 мг 1300 мг 10.4% 6.4% 965 г
Сера, S 62.94 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1589 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.2% 845 г
Хлор, Cl 86.02 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 20.1% 305 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.3021 мг 2 мг 15.1% 9.3% 662 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1439 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1166 г
Никель, Ni 6.825 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 6.998 мкг 55 мкг 12.7% 7.8% 786 г
Стронций, Sr 33.52 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 5.6% 1085 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2291 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сладкие роллы составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».