Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны печеные в терияки 20.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны печеные в терияки 20.03.23

Шампиньоны 250 г
Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] 20 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны печеные в терияки 20.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 16% 1013 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 33.9% 476 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.8% 2810 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 17.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.721 мг 1.8 мг 40.1% 64.7% 250 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 11.5% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 3.365 мг 5 мг 67.3% 108.5% 149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 48.077 мкг 400 мкг 12% 19.4% 832 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 20.2% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 25.641 мкг 50 мкг 51.3% 82.7% 195 г
Витамин РР, НЭ 8.9744 мг 20 мг 44.9% 72.4% 223 г
Ниацин 7.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 849.36 мг 2500 мг 34% 54.8% 294 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1% 15601 г
Кремний, Si 4.808 мг 30 мг 16% 25.8% 624 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 9.7% 1664 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 6.5% 2496 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 37.1% 434 г
Хлор, Cl 40.06 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 671.3 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3742 г
Йод, I 28.85 мкг 150 мкг 19.2% 31% 520 г
Кобальт, Co 24.038 мкг 10 мкг 240.4% 387.7% 42 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 18.4% 879 г
Медь, Cu 801.28 мкг 1000 мкг 80.1% 129.2% 125 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 11.1% 1456 г
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 41.667 мкг 55 мкг 75.8% 122.3% 132 г
Стронций, Sr 26.92 мкг ~
Титан, Ti 92.15 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17825 г
Хром, Cr 20.83 мкг 50 мкг 41.7% 67.3% 240 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 6% 2674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны печеные в терияки 20.03.23 составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов