Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье 16

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Миндаль 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 65 г
Кунжут 150 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.4 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 281 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 3.5% 475 г
Жиры 55.1 г 56 г 98.4% 16.4% 102 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.7% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3.8% 444 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 3.1% 536 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.661 мг 1.5 мг 44.1% 7.4% 227 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 4% 418 г
Витамин В4, холин 65.2 мг 500 мг 13% 2.2% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 2.1% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 1.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 55.902 мкг 400 мкг 14% 2.3% 716 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 1% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.112 мг 15 мг 54.1% 9% 185 г
Витамин Н, биотин 5.047 мкг 50 мкг 10.1% 1.7% 991 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 7.3364 мг 20 мг 36.7% 6.1% 273 г
Ниацин 2.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.41 мг 2500 мг 18.4% 3.1% 543 г
Кальций, Ca 762.66 мг 1000 мг 76.3% 12.8% 131 г
Кремний, Si 105.046 мг 30 мг 350.2% 58.5% 29 г
Магний, Mg 314.05 мг 400 мг 78.5% 13.1% 127 г
Натрий, Na 59.27 мг 1300 мг 4.6% 0.8% 2193 г
Сера, S 153.62 мг 1000 мг 15.4% 2.6% 651 г
Фосфор, P 493.9 мг 800 мг 61.7% 10.3% 162 г
Хлор, Cl 44.22 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 37.45 мкг ~
Железо, Fe 8.919 мг 18 мг 49.6% 8.3% 202 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 0.7% 2336 г
Кобальт, Co 5.832 мкг 10 мкг 58.3% 9.7% 171 г
Литий, Li 41.211 мкг ~
Марганец, Mn 1.1879 мг 2 мг 59.4% 9.9% 168 г
Медь, Cu 720.07 мкг 1000 мкг 72% 12% 139 г
Молибден, Mo 15.972 мкг 70 мкг 22.8% 3.8% 438 г
Никель, Ni 120.183 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 21.081 мкг 55 мкг 38.3% 6.4% 261 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Титан, Ti 15.09 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11303 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 2% 831 г
Цинк, Zn 5.4657 мг 12 мг 45.5% 7.6% 220 г
Цирконий, Zr 10.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.463 г ~
Аргинин* 1.599 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.341 г ~
Заменимые аминокислоты 5.91 г ~
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.502 г ~
Глицин 0.998 г ~
Глутаминовая кислота 3.241 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 123.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.743 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.376 г ~
12:0 Лауриновая 0.481 г ~
14:0 Миристиновая 1.645 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.07 г min 16.8 г 149.2% 24.9%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.757 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.188 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье 16 составляет 598,4 кКал.

  • Порция = 16 гр (95.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».