Мой здоровый рацион

Рецепт Салат п/о (Гагаринова А.А.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат п/о (Гагаринова А.А.)

Помидор (томат), парниковый 364 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 10 г
Огурец парниковый 194 г
Лук репчатый 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат п/о (Гагаринова А.А.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.2% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.9% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.9% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 19% 1782 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 20.7% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.7% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.915 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20888 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 55.9% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 14286 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 28.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4284 мг 20 мг 2.1% 7.1% 4669 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.24 мг 2500 мг 8.8% 29.8% 1140 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8078 г
Кремний, Si 20.729 мг 30 мг 69.1% 234.2% 145 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 4.7% 7353 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11374 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7210 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 14.6% 2319 г
Хлор, Cl 43.62 мг 2300 мг 1.9% 6.4% 5273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.8 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3509 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10417 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 144.1% 236 г
Литий, Li 17.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 21% 1601 г
Медь, Cu 84.53 мкг 1000 мкг 8.5% 28.8% 1183 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 21.7% 1563 г
Никель, Ni 7.951 мкг ~
Рубидий, Rb 125.2 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14905 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27510 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 24.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 6.8% 4928 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%

Энергетическая ценность Салат п/о (Гагаринова А.А.) составляет 29,5 кКал.

  • Порция = 191 гр (56.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».