| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Масло горчичное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 16.1% | 1139 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 17.4% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 8.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.932 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 36.4% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5187 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 73.7% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4771 мг | 20 мг | 2.4% | 4.4% | 4192 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.34 мг | 2500 мг | 9% | 16.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 8.6% | 2107 г |
| Натрий, Na | 11.75 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11064 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18349 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 7.7% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 5.5% | 3371 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 49.9% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Медь, Cu | 56.7 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.4% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.2% | 2200 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17188 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44004 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.1359 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 8830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | min 16.8 г | 18.3% | 33.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.691 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей 2 составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».