| Свекла (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.1% | 2533 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.6% | 589 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 36.55 мг | 500 мг | 7.3% | 5.8% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.871 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.745 мг | 15 мг | 25% | 20% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 2.596 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6226 мг | 20 мг | 3.1% | 2.5% | 3212 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.97 мг | 2500 мг | 8.8% | 7% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2431 г |
| Кремний, Si | 54.378 мг | 30 мг | 181.3% | 144.9% | 55 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 3.8% | 2147 г |
| Натрий, Na | 110.12 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.8% | 1181 г |
| Сера, S | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3687 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 49.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 6.2% | 1285 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 21.4% | 373 г |
| Литий, Li | 41.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4657 мг | 2 мг | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Молибден, Mo | 7.861 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Никель, Ni | 9.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.477 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19503 г |
| Хром, Cr | 14.64 мкг | 50 мкг | 29.3% | 23.4% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.4515 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2658 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».