| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 20 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 14% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.185 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 17.1% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3333 мг | 20 мг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.04 мг | 2500 мг | 17.9% | 21.2% | 559 г |
| Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12005 г |
| Кремний, Si | 31.944 мг | 30 мг | 106.5% | 126.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 5.3% | 2210 г |
| Натрий, Na | 1.39 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 93525 г |
| Сера, S | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3516 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 7.1% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 16.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 46.7% | 254 г |
| Литий, Li | 49.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1842 г |
| Медь, Cu | 116.02 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.8% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.111 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.7% | 1370 г |
| Никель, Ni | 3.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 319.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20866 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 15.2% | 782 г |
| Цинк, Zn | 0.2983 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 4023 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».