Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Лапша яичная "Ролтон" 63 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Курица отварная, по 2-4 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.3% 442 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.7% 467 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2% 2258 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.174 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34072 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.5459 мг 20 мг 42.7% 19.4% 234 г
Ниацин 4.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.07 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3745 г
Кремний, Si 3.254 мг 30 мг 10.8% 4.9% 922 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Натрий, Na 192.1 мг 1300 мг 14.8% 6.7% 677 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10672 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 6.7% 676 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3.2% 1421 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.4% 1045 г
Литий, Li 4.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8439 г
Медь, Cu 21.73 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4602 г
Молибден, Mo 0.473 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14799 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 110803 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.1168 мг 12 мг 1% 0.5% 10274 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 220,3 кКал.

  • Порция = 169 гр (372.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».