| Гречневая крупа ядрица | 25 г |
| Семена льна | 8 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 14.6% | 526 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 10.8% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 32.67 мг | 500 мг | 6.5% | 5% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.008 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 1.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.286 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1402 мг | 20 мг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 109.32 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Кремний, Si | 15.226 мг | 30 мг | 50.8% | 39.1% | 197 г |
| Магний, Mg | 71.7 мг | 400 мг | 17.9% | 13.8% | 558 г |
| Натрий, Na | 39.96 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3253 г |
| Сера, S | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2026 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 15.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 88.91 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 7.2% | 1072 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4471 мг | 2 мг | 22.4% | 17.2% | 447 г |
| Медь, Cu | 202.71 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 15.6% | 493 г |
| Молибден, Mo | 10.226 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Никель, Ni | 1.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.103 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Стронций, Sr | 69.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20661 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.9471 мг | 12 мг | 7.9% | 6.1% | 1267 г |
| Цирконий, Zr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.707 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.662 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир 100, лен 8, гречка 25 составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».