Мой здоровый рацион

Рецепт пшеная каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеная каша с молоком

Вода 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 800 г
Крупа пшено шлифованное 200 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеная каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.7% 1266 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3814 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 3.1% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2051 г
Витамин РР, НЭ 1.4876 мг 20 мг 7.4% 6.3% 1344 г
Макроэлементы
Калий, K 151.6 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1649 г
Кальций, Ca 96.84 мг 1000 мг 9.7% 8.3% 1033 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 5.6% 1509 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3242 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2714 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 12% 707 г
Хлор, Cl 88.42 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3025 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1946 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 18.7% 457 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 7.8% 1100 г
Медь, Cu 79.64 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1256 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 9% 955 г
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3609 г
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17072 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшеная каша с молоком составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».