| Жир утиный | 20 г |
| Белые грибы Hortex | 215 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 190 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.7% | 2054 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.2% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2628 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.3% | 4245 г |
| альфа Каротин | 0.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.7% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 3.709 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.883 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 22.65 мг | 500 мг | 4.5% | 8% | 2208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 9.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.031 мкг | 400 мкг | 7% | 12.5% | 1427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 30.8% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.5% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4854 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 18.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6459 мг | 20 мг | 3.2% | 5.7% | 3096 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.83 мг | 2500 мг | 6.2% | 11.1% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3588 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 9.6% | 1866 г |
| Натрий, Na | 683.56 мг | 1300 мг | 52.6% | 93.8% | 190 г |
| Сера, S | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4073 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 11.1% | 1613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 8.4% | 2135 г |
| Марганец, Mn | 0.2599 мг | 2 мг | 13% | 23.2% | 770 г |
| Медь, Cu | 31.89 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.7% | 3136 г |
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13924 г |
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 93240 г |
| Цинк, Zn | 0.2395 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы, стручковая фасоль и цветная капуста по-азиатски составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».