Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 750 г
Огурец, парниковый 320 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Петрушка 30 г
Укроп, свежий 0 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.9% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 27.2% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 73.5% 903 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 79.5% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 15.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 11.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 8.6% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 31.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 29.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.992 мкг 400 мкг 3% 19.9% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 20.29 мг 90 мг 22.5% 149% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 17.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 13.9% 4677 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 342.4% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.5325 мг 20 мг 2.7% 17.9% 3756 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.51 мг 2500 мг 9.7% 64.2% 1027 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 17.2% 3905 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 33.1% 2009 г
Натрий, Na 338.16 мг 1300 мг 26% 172.2% 384 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 7.3% 9355 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 29.1% 2292 г
Хлор, Cl 541.42 мг 2300 мг 23.5% 155.6% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 21.9% 3056 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 5.3% 11905 г
Кобальт, Co 4.378 мкг 10 мкг 43.8% 290.1% 228 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 34.4% 1942 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 53.6% 1228 г
Молибден, Mo 6.681 мкг 70 мкг 9.5% 62.9% 1048 г
Никель, Ni 8.193 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 4.6% 14905 г
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 31721 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 45% 1462 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 10.6% 6373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов