| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 2000 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 2000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 2000 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 2000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 920 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Уксус спиртовой | 15 г |
| Подсолнечное масло | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.4% | 4750 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.9% | 560 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.9 мкг | 900 мкг | 53.5% | 35.6% | 187 г |
| бета Каротин | 2.892 мг | 5 мг | 57.8% | 38.4% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.697 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.29 мг | 90 мг | 57% | 37.9% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.72 мг | 15 мг | 31.5% | 20.9% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9374 мг | 20 мг | 4.7% | 3.1% | 2134 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4998 г |
| Кремний, Si | 20.322 мг | 30 мг | 67.7% | 45% | 148 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 1985 г |
| Натрий, Na | 385.18 мг | 1300 мг | 29.6% | 19.7% | 338 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4158 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 3.7% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 617.49 мг | 2300 мг | 26.8% | 17.8% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.363 мкг | 10 мкг | 33.6% | 22.3% | 297 г |
| Литий, Li | 24.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Медь, Cu | 98.41 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.5% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 7.633 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.2% | 917 г |
| Никель, Ni | 5.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.574 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.9% | 3494 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15038 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.5028 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2387 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.86 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат РИСовый составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».