Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша с фаршем

Пшеничная каша на воде 605 г
Фарш мясной с луком 431 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 250 г
Масло подсолнечное Злато 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.4% 497 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.2% 459 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.2% 2066 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 2.1% 2207 г
Органические кислоты 17.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 41.26 мг 500 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 5.785 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6914 г
Витамин В12, кобаламин 1.532 мкг 3 мкг 51.1% 23.9% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1863 г
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2719 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.1527 мг 20 мг 20.8% 9.7% 482 г
Ниацин 1.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.76 мг 2500 мг 11.6% 5.4% 863 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5470 г
Кремний, Si 1.312 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2287 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2% 2378 г
Натрий, Na 396.16 мг 1300 мг 30.5% 14.3% 328 г
Сера, S 173.09 мг 1000 мг 17.3% 8.1% 578 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 9% 522 г
Хлор, Cl 850.05 мг 2300 мг 37% 17.3% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 5.3% 878 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Кобальт, Co 6.765 мкг 10 мкг 67.7% 31.7% 148 г
Литий, Li 6.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2721 г
Медь, Cu 162.54 мкг 1000 мкг 16.3% 7.6% 615 г
Молибден, Mo 12.158 мкг 70 мкг 17.4% 8.1% 576 г
Никель, Ni 9.085 мкг ~
Олово, Sn 53.98 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 104.52 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3827 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 6.6% 712 г
Цинк, Zn 2.4077 мг 12 мг 20.1% 9.4% 498 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с фаршем составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов