Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из белков с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из белков с кабачками

Яичный белок куриный 210 г
Кабачок, все сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белков с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 25.5% 916 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.3% 10429 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.1% 2586 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 13846 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 1370.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.505 мг 1.8 мг 28.1% 65.7% 356 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 14.3% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 12.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.455 мкг 400 мкг 4.9% 11.4% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 28.5% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 4.742 мкг 50 мкг 9.5% 22.2% 1054 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3465 мг 20 мг 11.7% 27.3% 852 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 25.5% 919 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6079 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 10% 2345 г
Натрий, Na 129.32 мг 1300 мг 9.9% 23.1% 1005 г
Сера, S 134.48 мг 1000 мг 13.4% 31.3% 744 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 12.6% 1869 г
Хлор, Cl 116.52 мг 2300 мг 5.1% 11.9% 1974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 4.2% 5505 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 7.5% 3165 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 15.9% 1477 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 13.8% 1701 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 15.9% 1468 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 9.1% 2583 г
Селен, Se 13.677 мкг 55 мкг 24.9% 58.2% 402 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 9.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет из белков с кабачками составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (132.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».