| Пекинская капуста | 96 г |
| Огурец парниковый | 83 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Хлеб Дарницкий Новый [Колос] | 30 г |
| Продукт Веганский со Вкусом Сыра Пармезан [Violife] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Укроп | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
Можно употреблять веганам и постящимся
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 18% | 949 г |
| альфа Каротин | 0.247 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 20.4% | 843 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.853 мкг | 400 мкг | 6% | 10.3% | 1677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.82 мг | 90 мг | 19.8% | 33.9% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 27.6% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5023 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.74 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 54.59 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.4% | 1832 г |
| Кремний, Si | 15.771 мг | 30 мг | 52.6% | 90.1% | 190 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2168 г |
| Натрий, Na | 224.61 мг | 1300 мг | 17.3% | 29.6% | 579 г |
| Сера, S | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7968 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 9.1% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 331.44 мг | 2300 мг | 14.4% | 24.7% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2609 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 35.1% | 488 г |
| Литий, Li | 9.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 12.8% | 1326 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.8% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8% | 2115 г |
| Никель, Ni | 7.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.954 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.9% | 5765 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63694 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3682 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».