| Свинина Грудинка [Лента] | 200 г |
| Капуста Квашеная по-Деревенски [Просто Азбука] | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.1% | 718 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.326 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 12.6% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 33.2% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3977 мг | 20 мг | 2% | 2% | 5029 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.26 мг | 2500 мг | 5.9% | 6% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3772 г |
| Кремний, Si | 27.733 мг | 30 мг | 92.4% | 93.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4779 г |
| Натрий, Na | 7.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18310 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5602 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 20.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5678 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 16.1% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Медь, Cu | 40.86 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.1% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 5.233 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.6% | 1338 г |
| Никель, Ni | 7.849 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76482 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2179 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудинкой составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».