Мой здоровый рацион

Рецепт Фило чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фило чебурек

Фарш куриный мой 25 г
Тесто Фило [Морозко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фило чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.3% 415 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.5% 1090 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 54.93 мг 500 мг 11% 6.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 11.8% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 16.5% 359 г
Витамин В9, фолаты 8.093 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4943 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1268 мг 20 мг 25.6% 15.2% 390 г
Ниацин 7.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.47 мг 2500 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7746 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2412 г
Магний, Mg 59.43 мг 400 мг 14.9% 8.8% 673 г
Натрий, Na 40.03 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3248 г
Сера, S 162.54 мг 1000 мг 16.3% 9.7% 615 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 9.3% 637 г
Хлор, Cl 56.3 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Кобальт, Co 7.098 мкг 10 мкг 71% 42.1% 141 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Медь, Cu 73.18 мкг 1000 мкг 7.3% 4.3% 1366 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 6% 978 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 14.956 мкг 55 мкг 27.2% 16.1% 368 г
Фтор, F 92.28 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4335 г
Хром, Cr 16.76 мкг 50 мкг 33.5% 19.8% 298 г
Цинк, Zn 1.0571 мг 12 мг 8.8% 5.2% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.224 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.862 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.301 г ~
Лизин 1.732 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 1.896 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фило чебурек составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».