| Треска Филе-Кусок без Кожи [Fish House] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соус сливочный | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Кабачок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.3% | 404 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.4 мкг | 900 мкг | 40.6% | 33.4% | 246 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.133 мг | 5 мг | 42.7% | 35.1% | 234 г |
| бета Криптоксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.335 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 3.3% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5682 мг | 20 мг | 2.8% | 2.3% | 3520 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.04 мг | 2500 мг | 5% | 4.1% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 39.09 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2558 г |
| Кремний, Si | 9.706 мг | 30 мг | 32.4% | 26.6% | 309 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2776 г |
| Натрий, Na | 695.06 мг | 1300 мг | 53.5% | 44% | 187 г |
| Сера, S | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7968 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 3.5% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 1078.78 мг | 2300 мг | 46.9% | 38.5% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3137 мг | 2 мг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Медь, Cu | 57.69 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.8% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 6.871 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.1% | 1019 г |
| Никель, Ni | 1.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная под сливочным соусом составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».