Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд пицца на хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд пицца на хлебе

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Колбаса вареная, докторская 350 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец душистый, молотый 2 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Помидор, колбасу нарезать мелко, сыр натереть. Добавить сметану, майонез, перец, перемешать. На хлеб намазать горчицу. Сверху выложить смесь. Ставить в разогретую духовку. Выпекать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд пицца на хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.4% 585 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.5% 327 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.5% 1490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.3% 1124 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.555 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1476 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.93 мг 20 мг 19.7% 7.4% 509 г
Ниацин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.42 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Кальций, Ca 288.83 мг 1000 мг 28.9% 10.9% 346 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Натрий, Na 703.31 мг 1300 мг 54.1% 20.3% 185 г
Сера, S 121.97 мг 1000 мг 12.2% 4.6% 820 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 11.4% 331 г
Хлор, Cl 651.56 мг 2300 мг 28.3% 10.6% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.5% 1075 г
Литий, Li 2.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1193 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1713 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1896 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 5.632 мкг 55 мкг 10.2% 3.8% 977 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 1.5345 мг 12 мг 12.8% 4.8% 782 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 1.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.873 г min 16.8 г 35% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд пицца на хлебе составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».