Мой здоровый рацион

Рецепт Семга запеченая с кабачком,сельдереем, лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга запеченая с кабачком,сельдереем, лимоном

Семга стейк "Бабочка", филе 120 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Сельдерей (Запекание) 50 г
Лимон (Запекание) 30 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Семга запеченая с кабачком,сельдереем, лимоном в духовке (в бумаге)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга запеченая с кабачком,сельдереем, лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.2% 710 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.1% 1333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 20.7% 521 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 18.8% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.3% 1169 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 6.2% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 19.2% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 25% 432 г
Витамин В9, фолаты 17.24 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 53.8% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 10.2% 1049 г
Витамин D, кальциферол 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 35.7% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 7.5% 1430 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 5.0688 мг 20 мг 25.3% 27.2% 395 г
Ниацин 3.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.33 мг 2500 мг 16.7% 18% 600 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2096 г
Кремний, Si 11.61 мг 30 мг 38.7% 41.7% 258 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 8.1% 1327 г
Натрий, Na 63.26 мг 1300 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Сера, S 103.34 мг 1000 мг 10.3% 11.1% 968 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 17.4% 618 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Йод, I 26.12 мкг 150 мкг 17.4% 18.7% 574 г
Кобальт, Co 10.642 мкг 10 мкг 106.4% 114.5% 94 г
Литий, Li 2.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1905 г
Медь, Cu 179.61 мкг 1000 мкг 18% 19.4% 557 г
Молибден, Mo 4.017 мкг 70 мкг 5.7% 6.1% 1743 г
Никель, Ni 6.004 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 18.441 мкг 55 мкг 33.5% 36.1% 298 г
Стронций, Sr 12.37 мкг ~
Фтор, F 218.39 мкг 4000 мкг 5.5% 5.9% 1832 г
Хром, Cr 28.22 мкг 50 мкг 56.4% 60.7% 177 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 4.3% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 107.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 15.9%

Энергетическая ценность Семга запеченая с кабачком,сельдереем, лимоном составляет 92,9 кКал.

  • Порция = 240 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».