| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 19.6% | 358 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 72.99 мг | 500 мг | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 18.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 25.3% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.043 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 11.3% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8779 мг | 20 мг | 34.4% | 24.2% | 291 г |
| Ниацин | 9.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.74 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10173 г |
| Магний, Mg | 81.22 мг | 400 мг | 20.3% | 14.3% | 492 г |
| Натрий, Na | 529.83 мг | 1300 мг | 40.8% | 28.7% | 245 г |
| Сера, S | 202.73 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.3% | 493 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 14.4% | 490 г |
| Хлор, Cl | 66.96 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 7.826 мкг | 10 мкг | 78.3% | 55.1% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1889 г |
| Медь, Cu | 73.3 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 9.565 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.6% | 732 г |
| Селен, Se | 19.87 мкг | 55 мкг | 36.1% | 25.4% | 277 г |
| Фтор, F | 113.04 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3539 г |
| Хром, Cr | 21.74 мкг | 50 мкг | 43.5% | 30.6% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.2061 мг | 12 мг | 10.1% | 7.1% | 995 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.623 г | ~ | |||
| Валин | 1.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.768 г | ~ | |||
| Лизин | 2.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка гриль составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».