Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка суп от 20.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка суп от 20.03.23

Вода водопроводная, городская 1136 г
Лук репчатый 101 г
Морковь 57 г
Филе Куриное [Троекурово] 209 г
Помидор (томат), грунтовый 212 г
Подсолнечное масло 12 г
Карбонад Азовский варено- копченый 74 г
Картофель 148 г
Перец сладкий красный 58 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 6 г
Оливки Каламата [Olvion] 30 г
Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли 91 г
Укроп 17 г
Лук зеленый (перо) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка суп от 20.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.6% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 23.8% 820 г
альфа Каротин 1.017 мкг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 25.8% 756 г
бета Криптоксантин 2.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9412 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 33.6% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 6.4% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19531 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 17.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3576 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5593 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.94 мг 2500 мг 4.7% 9.2% 2138 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7758 г
Кремний, Si 6.827 мг 30 мг 22.8% 44.5% 439 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4635 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24482 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 2% 10428 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 3.9% 5031 г
Хлор, Cl 18.09 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 16.01 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5310 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13043 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 36.1% 542 г
Литий, Li 13.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2674 г
Медь, Cu 49.84 мкг 1000 мкг 5% 9.8% 2006 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 8.4% 2326 г
Никель, Ni 2.611 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37415 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 62.68 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6382 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8075 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.712 мг ~
бета Ситостерол 1.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Солянка суп от 20.03.23 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».