| Орех грецкий (Варка со сливом) | 32 г |
| Кедровый орех (Варка со сливом) | 31 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 564 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 12.5% | 326 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.2% | 333 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2866 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.406 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.921 мг | 15 мг | 19.5% | 7.9% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7709 мг | 20 мг | 58.9% | 24% | 170 г |
| Ниацин | 5.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.06 мг | 2500 мг | 12.2% | 5% | 817 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5546 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 3.5% | 1180 г |
| Натрий, Na | 21.82 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5958 г |
| Сера, S | 244.21 мг | 1000 мг | 24.4% | 9.9% | 409 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 10.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 1.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 136905 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1554 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Марганец, Mn | 0.7024 мг | 2 мг | 35.1% | 14.3% | 285 г |
| Медь, Cu | 122.11 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5% | 819 г |
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14628 г |
| Фтор, F | 46.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8667 г |
| Цинк, Zn | 0.4525 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга с орехами на пару составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».