Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на молоке 3,2 от 20.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на молоке 3,2 от 20.03.23

Яйцо С0 [Красная Цена] 56 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 56 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на молоке 3,2 от 20.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.6% 651 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 2% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16287 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3181 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3965 мг 20 мг 2% 1.6% 5044 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.25 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Кальций, Ca 59.37 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5238 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6949 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 4.6% 1790 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.2% 33962 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3394 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2545 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2850 г
Олово, Sn 6.39 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5500 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40527 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6027 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет на молоке 3,2 от 20.03.23 составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 114 гр (139.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».