| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 208 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 55 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Соль йодированная | 5.9 г |
Суп предназначен для диеты с низким содержанием пуринов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.2% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.5% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 5.4% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.647 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 24287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 4.9% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 5.4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8871 мг | 20 мг | 4.4% | 10.7% | 2255 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.57 мг | 2500 мг | 4.8% | 11.7% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9166 г |
| Кремний, Si | 7.964 мг | 30 мг | 26.5% | 64.5% | 377 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 8.8% | 2742 г |
| Натрий, Na | 198.47 мг | 1300 мг | 15.3% | 37.2% | 655 г |
| Сера, S | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.3% | 2904 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 9.5% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 246.21 мг | 2300 мг | 10.7% | 26% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 4.9% | 5028 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 43.3% | 562 г |
| Литий, Li | 6.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 9% | 2732 г |
| Медь, Cu | 41.73 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 10.2% | 2396 г |
| Молибден, Mo | 2.747 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9.5% | 2548 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.799 мкг | 55 мкг | 5.1% | 12.4% | 1965 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.6% | 5171 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 9.7% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2704 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4438 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с вареной курицей составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».