| Кальмар отварной | 280 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Сок лимонный | 22 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Перец чили красный острый, консервированный без семян | 5 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4712 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.853 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 6.496 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 13.9% | 375 г |
| Витамин В4, холин | 75.4 мг | 500 мг | 15.1% | 7.8% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6.2% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.043 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.46 мкг | 3 мкг | 48.7% | 25.3% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 4.8% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.453 мг | 15 мг | 16.4% | 8.5% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7044 мг | 20 мг | 13.5% | 7% | 740 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.89 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2269 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 44.72 мг | 400 мг | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Натрий, Na | 556.3 мг | 1300 мг | 42.8% | 22.2% | 234 г |
| Сера, S | 183.33 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.5% | 545 г |
| Фосфор, P | 266 мг | 800 мг | 33.3% | 17.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 0.47 мг | 2300 мг | 489362 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1865 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Медь, Cu | 2130.62 мкг | 1000 мкг | 213.1% | 110.6% | 47 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.584 мкг | 55 мкг | 92% | 47.7% | 109 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.8141 мг | 12 мг | 15.1% | 7.8% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Глицин | 1.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 34.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.098 г | min 16.8 г | 36.3% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар маринованный составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».