| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Псилиум [Polezzno] | 2 г |
| Миндальная Мука [Royal Nut] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.8% | 603 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 15.2% | 231 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.5 мкг | 900 мкг | 23.5% | 8.3% | 426 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.1% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 114.86 мг | 500 мг | 23% | 8.1% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 4.6% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.844 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.7% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 9.506 мкг | 50 мкг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7187 мг | 20 мг | 13.6% | 4.8% | 736 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.88 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2275 г |
| Кальций, Ca | 217.88 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.7% | 459 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2845 г |
| Натрий, Na | 215.25 мг | 1300 мг | 16.6% | 5.8% | 604 г |
| Сера, S | 118.88 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.2% | 841 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 8.3% | 425 г |
| Хлор, Cl | 319.69 мг | 2300 мг | 13.9% | 4.9% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.5% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 13.6% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6515 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1697 г |
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.381 мкг | 55 мкг | 26.1% | 9.2% | 382 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.17 мг | 12 мг | 9.8% | 3.5% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.573 г | min 16.8 г | 33.2% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Ккексы на сметане составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».