| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 440 г |
| Соевый протеиновый изолят | 20 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 35 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 26.1% | 236 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4369 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 56.21 мг | 500 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 16.2% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 18.4% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.457 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 11.4% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.626 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1904 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7655 мг | 20 мг | 38.8% | 23.8% | 258 г |
| Ниацин | 9.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.53 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Магний, Mg | 74.69 мг | 400 мг | 18.7% | 11.5% | 536 г |
| Натрий, Na | 117.15 мг | 1300 мг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| Сера, S | 318.11 мг | 1000 мг | 31.8% | 19.5% | 314 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 16.8% | 366 г |
| Хлор, Cl | 103.53 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 923 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 8.362 мкг | 10 мкг | 83.6% | 51.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
| Медь, Cu | 164.58 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.1% | 608 г |
| Молибден, Mo | 10.647 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.966 мкг | 55 мкг | 47.2% | 29% | 212 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3774 г |
| Хром, Cr | 19.48 мкг | 50 мкг | 39% | 24% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.4693 мг | 12 мг | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.374 г | ~ | |||
| Валин | 1.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.863 г | ~ | |||
| Лизин | 3.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.079 г | ~ | |||
| Треонин | 1.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.987 г | ~ | |||
| Аланин | 1.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.644 г | ~ | |||
| Пролин | 1.844 г | ~ | |||
| Серин | 1.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты( творог, изолят, белок) составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».