| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
Панкейк
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 10.4% | 268 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 3.9% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6785 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 5.2% | 541 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 4.9% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 164.63 мг | 500 мг | 32.9% | 9.2% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 6.3% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 3.9% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 13.425 мкг | 50 мкг | 26.9% | 7.5% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2844 мг | 20 мг | 16.4% | 4.6% | 609 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.48 мг | 2500 мг | 16% | 4.5% | 624 г |
| Кальций, Ca | 181.01 мг | 1000 мг | 18.1% | 5.1% | 552 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 1.6% | 1744 г |
| Натрий, Na | 582.41 мг | 1300 мг | 44.8% | 12.5% | 223 г |
| Сера, S | 138.12 мг | 1000 мг | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Фосфор, P | 346.3 мг | 800 мг | 43.3% | 12.1% | 231 г |
| Хлор, Cl | 868.62 мг | 2300 мг | 37.8% | 10.6% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 3.1% | 921 г |
| Йод, I | 14.75 мкг | 150 мкг | 9.8% | 2.7% | 1017 г |
| Кобальт, Co | 6.663 мкг | 10 мкг | 66.6% | 18.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Медь, Cu | 99.36 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.5% | 1098 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.163 мкг | 55 мкг | 43.9% | 12.3% | 228 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10152 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.0693 мг | 12 мг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.913 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.788 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.588 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.47 г | min 16.8 г | 26.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Пинкейк составляет 357,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».