| Свекла | 1000 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
Свёкла с сыром фета
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.4% | 2621 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14% | 833 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.438 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 12.4% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4868 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4108 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.38 мг | 2500 мг | 11.4% | 13.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 85.41 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.9% | 1171 г |
| Кремний, Si | 74.953 мг | 30 мг | 249.8% | 291.8% | 40 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 7.1% | 1642 г |
| Натрий, Na | 237.8 мг | 1300 мг | 18.3% | 21.4% | 547 г |
| Сера, S | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4838 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 11% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 154.06 мг | 2300 мг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 265.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 9.9% | 1174 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.1% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 22.5% | 519 г |
| Литий, Li | 56.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6374 мг | 2 мг | 31.9% | 37.3% | 314 г |
| Медь, Cu | 137.92 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 9.696 мкг | 70 мкг | 13.9% | 16.2% | 722 г |
| Никель, Ni | 13.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 429.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.093 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.4% | 2628 г |
| Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21075 г |
| Хром, Cr | 18.98 мкг | 50 мкг | 38% | 44.4% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.681 мг | 12 мг | 5.7% | 6.7% | 1762 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы и феты составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».