Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе с козьем молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе с козьем молоком

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 70 г
Молоко козье 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе с козьем молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10.9% 4308 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.8% 15643 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 19.9% 2373 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 9.5% 5000 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 25.1% 1895 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 5.7% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 25.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 3.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 23529 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 4.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.9% 44118 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 9% 5376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4337 мг 20 мг 2.2% 10.4% 4611 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.8 мг 2500 мг 3.1% 14.7% 3213 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 20.9% 2257 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 7.6% 6349 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 5.7% 8387 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 119048 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 17.1% 2778 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.9% 48649 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 25000 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 5.2% 9434 г
Медь, Cu 7.4 мкг 1000 мкг 0.7% 3.3% 13514 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 14.2% 3333 г
Фтор, F 63.49 мкг 4000 мкг 1.6% 7.6% 6300 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 0.5% 85714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
Прочие вещества
Кофеин 28 мг ~

Энергетическая ценность Кофе с козьем молоком составляет 21,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (21.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».