| Подсолнечное масло | 44 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 167 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 286 г |
| Сахар песок | 21 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.1% | 1118 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.4% | 767 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 50.39 мг | 500 мг | 10.1% | 5.7% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5.1% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.937 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.444 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.944 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1975 мг | 20 мг | 11% | 6.2% | 910 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.09 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.7% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 97.7 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
| Магний, Mg | 42.69 мг | 400 мг | 10.7% | 6.1% | 937 г |
| Натрий, Na | 211.52 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.3% | 615 г |
| Сера, S | 75.29 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1328 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Хлор, Cl | 334.8 мг | 2300 мг | 14.6% | 8.3% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 4% | 1422 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 11.8% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.954 мг | 2 мг | 47.7% | 27.1% | 210 г |
| Медь, Cu | 116.43 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.8% | 1489 г |
| Олово, Sn | 10.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.874 мкг | 55 мкг | 34.3% | 19.5% | 291 г |
| Стронций, Sr | 11.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18841 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.0483 мг | 12 мг | 8.7% | 4.9% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.6% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.912 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке # составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».