Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с сердечками

Сердечки Куриные [Мираторг] 433 г
Овощная смесь от 04.09.13 317 г
Фасоль стручковая 96 г
Брокколи 220 г
Фасоль печеная в аджике 225 г
Вешенки 253 г
Укроп 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.2% 905 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 9.5% 1060 г
альфа Каротин 4.351 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 11% 921 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1488 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 25.323 мкг 400 мкг 6.3% 6.4% 1580 г
Витамин C, аскорбиновая 38.21 мг 90 мг 42.5% 42.9% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4225 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 5.1% 1997 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 27.6% 366 г
Витамин РР, НЭ 1.382 мг 20 мг 6.9% 7% 1447 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.11 мг 2500 мг 9.3% 9.4% 1077 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3708 г
Кремний, Si 13.829 мг 30 мг 46.1% 46.6% 217 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 4% 2474 г
Натрий, Na 28.99 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4484 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6485 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 6.2% 1629 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4% 2507 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 10.4% 974 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 8% 1274 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 9.4% 1078 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 12.091 мкг 55 мкг 22% 22.2% 455 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37071 г
Хром, Cr 22.01 мкг 50 мкг 44% 44.4% 227 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощи с сердечками составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».