Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сметаной

Творог 5% 350 г
Сметана 20% жирности 250 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.9% 768 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.6% 523 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.5% 1100 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин В4, холин 41.11 мг 500 мг 8.2% 5% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 25.198 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 18.4% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 7% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4048 мг 20 мг 12% 7.3% 832 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.62 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2367 г
Кальций, Ca 125.38 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 798 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 2.4% 2508 г
Натрий, Na 36.71 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3541 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 0.6% 10081 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 11.1% 548 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5696 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12005 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3528 г
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34591 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59259 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6329 г
Цинк, Zn 0.1032 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%

Энергетическая ценность Творог с сметаной составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов