Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли без желтка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли без желтка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яичный белок куриный 32 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли без желтка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.3% 1474 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.1% 678 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4648 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 7.7% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.3% 584 г
Витамин В4, холин 42.77 мг 500 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 7.7% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1951 г
Витамин Н, биотин 13.308 мкг 50 мкг 26.6% 12.9% 376 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5192 мг 20 мг 17.6% 8.6% 568 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.62 мг 2500 мг 11% 5.4% 907 г
Кальций, Ca 85.77 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Магний, Mg 71.52 мг 400 мг 17.9% 8.7% 559 г
Натрий, Na 91.81 мг 1300 мг 7.1% 3.5% 1416 г
Сера, S 114.27 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 875 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 12.7% 382 г
Хлор, Cl 140.9 мг 2300 мг 6.1% 3% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 4.9% 986 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1601 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 15.1% 323 г
Марганец, Mn 1.8415 мг 2 мг 92.1% 44.8% 109 г
Медь, Cu 238.12 мкг 1000 мкг 23.8% 11.6% 420 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1926 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 21.01 мкг 55 мкг 38.2% 18.6% 262 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 1.7538 мг 12 мг 14.6% 7.1% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.134 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.154 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли без желтка составляет 205,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (213.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов