| Тесто дрожжевое (быстрое) | 1000 г |
| Колбаса Сырокопченая Преображенская [Черкизово] | 300 г |
| Сальчичон [Черкизовский] | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Майонез Провансаль 67% [Слобода] | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 6% | 583 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 13.4% | 258 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4795 г |
| Органические кислоты | 15 г | ~ | |||
| Зола | 22 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 10.8% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.609 мг | 1.8 мг | 33.8% | 11.7% | 296 г |
| Витамин В4, холин | 47.17 мг | 500 мг | 9.4% | 3.3% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.251 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.4% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.363 мг | 15 мг | 22.4% | 7.8% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 4.711 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.3% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6765 мг | 20 мг | 8.4% | 2.9% | 1193 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.01 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Кремний, Si | 1.223 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2453 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5128 г |
| Натрий, Na | 28.46 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4568 г |
| Сера, S | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2422 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 2.9% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 260.22 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.9% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2264 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 8.2% | 425 г |
| Литий, Li | 2.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2713 мг | 2 мг | 13.6% | 4.7% | 737 г |
| Медь, Cu | 52.37 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.8% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1464 г |
| Никель, Ni | 1.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.569 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.5% | 988 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26093 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.381 мг | 12 мг | 3.2% | 1.1% | 3150 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя ? составляет 289 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».