| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Кабачок | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 21.9% | 444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.3% | 4147 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 72.54 мг | 500 мг | 14.5% | 14.1% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 21.6% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 28.1% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.377 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.374 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5702 мг | 20 мг | 27.9% | 27.2% | 359 г |
| Ниацин | 7.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.53 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4570 г |
| Кремний, Si | 5.027 мг | 30 мг | 16.8% | 16.4% | 597 г |
| Магний, Mg | 61.03 мг | 400 мг | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Натрий, Na | 83.98 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
| Сера, S | 163.93 мг | 1000 мг | 16.4% | 16% | 610 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 16.4% | 595 г |
| Хлор, Cl | 117.73 мг | 2300 мг | 5.1% | 5% | 1954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 6.2% | 1571 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.8% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 6.839 мкг | 10 мкг | 68.4% | 66.7% | 146 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Медь, Cu | 66.97 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 8.71 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.1% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.051 мкг | 55 мкг | 31% | 30.2% | 323 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.16 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4340 г |
| Хром, Cr | 17.41 мкг | 50 мкг | 34.8% | 33.9% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.0053 мг | 12 мг | 8.4% | 8.2% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе и кабачка составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».